落ち葉と2羽の雪うさぎ。

温泉宿からちょっと離れて。。。少し以前の写真を。。。

いつもの公園を散策している時に見つけたもの。
大体の花が終わりをむかえている中。。この花だけが元気に咲いていました。
真っ白い花が、まるで雪うさぎのよう。。。
落ち葉のじゅうたんを背景に、可愛く２羽で遊んでいるように見えました。

もう季節は12月の冬。。。
本当の雪うさぎが作れるようになるのも間もなくでしょうか。

牛肉のみるふぃーゆ。

お肉料理。。。牛肉のミルフィーユです。
肉の間に挟まれていたのは。。。何と梨！
薄くスライスした梨をワインで煮たものが入っていました。
そして。。上にのっているのは、細くスライスしたさつまいもを揚げたもの。
料理は、マジックですね。。。
創意工夫で。。どんなふうにも変化します。
お肉の旨みと梨とさつまいもの甘み。。ソースや周りの野菜たちの酸味。。
全てがうまく組み合わされてとても美味しいものでした。
それぞれの食感の違いを楽しみながら味わうことができましたよ。
せっかく戴いた美味しいもの。。。普段の料理にも活かせたらいいのでしょうけどね。

鬼灯の中の楽園。

温泉宿の食事のつづき。。。
お造りです。お刺身数種類に添えられていたのは、食べられる鬼灯。
月の魔法にかけられたためか。。。
鬼灯を口に入れたとたん、タイへトリップ。。。鬼灯は。。タイ料理の味。
甘酸っぱい楽園の味がしました。

タイ。。。心配です。
あの微笑みの国が、こんなことになるとは思っても見ませんでした。
平和的な。。。よりよい解決方法が見つかるといいのですが。。。