檸檬香る港町にて。

高台の公園より海を臨んで。

季節外れの穏やかな冬の日。
小さな港の見える高台の公園の展望台より風景をぼんやりと眺める。
まったりとした時間がとても心地いい。
近くに住む家族連れやおじいちゃん、おばあちゃんが。。。
散歩の途中に寄っては港を眺めていた。
これが、日常だと思うと羨ましい限り。

さて、公園からの帰り道。
この近くで見つけた小さなパン屋さんに立ち寄ることに。
家庭的なあったかい雰囲気のパン屋さんには、
美味しそうなパンがずらり。。。
のはずが、時間も遅くほぼ売り切れていた、、、
残ったものから色々チョイスしてお会計。
そこで、見つけた運命のもの。
それは、ママ特製「手作りのレモンカード」。
いつか食べてみたいなーと漠然と思いながらいたもの。
こんな旅先で出会えるなんて！
たくさん煮詰めてつくったから、
ほんのちょっとつけて食べても十分に風味を感じられるよ。
と、お店のお母さん。
爽やかな香りと甘酸っぱいレモンの風味が、
これからの休日のパン時間に彩りを添えてくれるはず！


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おいしいじかん 夜。

鱈昆布〆の握り寿し

お造り　平目　生蛸

地元牛肉＆豚肉のしゃぶしゃぶ

山菜の天ぷら　ばんけチーズ　こごめ　たらの芽

花塩の塩キャラメルあいす　地元麩のフィユタージュ

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2011春、お泊り予定だったところ。
それどころじゃなくなりキャンセルしてから、しばらく経ち
ようやくリベンジできました。
やはり、思い描いていた通りの素敵なお宿。
とても充実したいい時間を過ごさせていただきました＾＾
＊お料理写真は、ほんの一部です。


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