今夜の夕食は…。 2011-11-08 21:54:51 | 料理 今夜のメニューは、サバの味噌煮、筑前煮、白和え、お吸い物と、和メニュー でした。 筑前煮も、菊菜と柿の白和えもなかなかでした。柿のシーズンは、白和えにいれ ると、マイルドで上品な味になるようで、けっこうお気に入りです。 ここ最近、主人にうけたのが回鍋肉とアジの南蛮漬けで、定番メニューに加えよ うと思います。 ゆったりした日は、鼻歌まじりに料理するのが好きですが、逆に手抜き料理は 大得意。えへん(笑) そして、疲れた日には主人にバトンタッチするのでした。(爆笑)
オ ヤ ジ 2011-11-08 14:44:00 | Weblog 息子達も認めるほどオヤジな私は、日々大半を悩む事も無くてきとーに?? いいかげんに(良い加減に)、楽しみながら暮らしています。 が、そんな私でも他人に笑われそうな、些細な事で迷ったり悩んだりする ことがあります。 そのどちらも、私なのですが、迷路のなかに入り込んで いる時は、けっこうキツイですね~。 迷った時、聞いてもらえる、広くて大きくて、深い意味での友人達は、 心のオアシスで、その存在自体にありがたく、感謝です。 ただ、物事の視点、観点を、自分流にうまく切り替えられるほどの余裕や、 自分自身を客観視できる力……。 自分の中心を定め、ぴーんと胸をはって生きたいものです。私の思う、真の オ ヤ ジ のように。