花泉

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今夜の夕食!

2012-04-15 20:05:16 | 料理
         
 今夜のメニューは紅茶ぶた(豚肉を煮出した紅茶で煮て味付けしたもの)
温野菜添え。レタス、みょうがの酢味噌あえ。若筍煮、筍のすまし汁。
 筍は、とれたてをいただきました。美味でした。

 野菜たっぷりの、あっさりメニュー。春の香りがしました。