夏になって、北海道なのに毎日暑い。
こんなときに冷やしラーメンなんかを作っていると、
子どもの時に母に言われたことを思い出す。
冷やし中華って、錦糸卵を作るよね。
細ーーい卵の薄焼き。
平日の晩ご飯は私か、妹が作るパターン。
その夜は誰が作ったのかまで覚えていないけど、
帰ってきた母が、作った冷やしラーメンを見て言った
「錦糸卵って細い方がいいのにーー。細い方がおいしいんだよ。
これは太過ぎでしょ。笑」
知らんがな。
錦糸卵が細い方が美味しいなんて知識、
小学生なんだから知らないでしょ。まず、
晩ご飯ありがとうとか、なんか、あるでしょ～。
って、つくづく悲しくなったのを思い出す。
だから、今も錦糸卵作ると悲しくなる。
大人になってもそんなこと覚えてるくらいなんだから、
子どもに向けて放つ言葉の大切さ。私は肝に銘じているつもり。