アメリカからRed-eyeと呼ばれるフライト(深夜発明朝着便)で、一路南米ブラジルへ。アメリカからの南米便は、夜発の早朝につく便がほとんど。そのため、Sao Pauloに到着すると、入国審査にかなりの人が並びます。それでも、3年前に来たときより、かなり改善されていると感じます。
そんなブラジルの楽しみのひとつは、ランチ。セルフサービスでブラジル独自の料理やら、イタリアンやらお寿司まで並んでいるお店もあります。今日のレストランは、Belo Horizonteにあるお店です。ちょっと、ここは種類が少なかったのですが、とりあえずご紹介。とはいえ、お店の名前もメモできず・・・
お店に入るとき、紙をもらいます。
そして、バーに並んでいる料理を好みで選んで
お店の人に量ってもらって、その重さをお店に入ったときにもらった紙に書いてもらうのです。
私が選んだのが、これ
今日は、簡単な流れを紹介。ブラジル料理は、かなりバラエティに富んでいます。見た目は、ちょっと~と引いてしまいますが、食べてみると、癖になりそうなものが多いのですよ