京都府の福知山市三和から県道59で丹波市の市島へ抜ける途中で見つけた看板を頼りに昼ごはんに行ってみる。小さな集落の片隅、一番奥の古い民家が「鴨の庄」だった。最近に旧名「北奥」から鴨の庄に店名を変更したらしいく、鴨庄小はこの地域の小学校名だから地域の古称なのか?
ソバの写真を写すのは忘れてしまったが、十割盛りそばセットの鹿肉の塩コショウ焼きの写真
蕎麦に鹿肉?と思うけど以外にマッチ!
塩、辛味大根、ネギ等の薬味が付いた蕎麦はコシが強く美味しい。そば粉は三重産だそうだが地産地消のメニューだそうだ。
庭先には、カリンの実が鈴なり。
撮影2016/9/25)
ソバの写真を写すのは忘れてしまったが、十割盛りそばセットの鹿肉の塩コショウ焼きの写真
蕎麦に鹿肉?と思うけど以外にマッチ!
塩、辛味大根、ネギ等の薬味が付いた蕎麦はコシが強く美味しい。そば粉は三重産だそうだが地産地消のメニューだそうだ。
庭先には、カリンの実が鈴なり。
撮影2016/9/25)