風の雑記帖

季節感あるシンプルな暮らしをめざし!10月時間は命、誘惑から離れる。

おうちごはん・お肉とナス炒め

2021-04-05 | おうちご飯

。.。:+* ゚ ゜゚ *ciao! 

タマネギとナスを米油で炒めて、

後から牛肉入れてさらに炒めて

焼き肉のたれ。

 

ほうれん草の胡麻和え
 茎と葉の二つに切って、
 少ないお湯で蒸し茹でします。
 茎を先に入れて、しんなりしたら葉を入れています。
 そうすると、小さめのお鍋でもできるんです。

 


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