帆立ご飯

Ｗ杯もスペイン優勝で終わりましたね！
燃え尽き症候群の我が家
夕飯も揃ってゆっくり

久しぶりに帆立ご飯です。
針生姜を一緒に炊き込んでエリンギも少し入れました。

生姜の香りがとってもよくって
暑かった日の夕飯でしたがさっぱりいい感じでした。

マカロニサラダにはいつものハムの代わりに
自家製の豚肉の紅茶煮をスライスして‥

もっといい感じに撮りたいのですが
腕がイマイチで写真ではよく分かりません（汗）

茄子ときゅうりと大葉でさっぱり箸休め
ごま油の風味とお酢がマッチして
我ながらいいお味でした。