にんじんの切り残し

喫茶店の窓を開けると

にんじんの葉が、まるで観葉植物のように

伸びていた。

よく見ると、普通は切り落として捨ててしまう

人参の切り落とし部分が水に浸けられている。

そこから、新しい芽が出ているのである。

とてもかわいらしい。