みんながいるから・・・

日常の感じた事を時々書いていきます。

うれしい頂き物。

2017-09-01 | 日記

 

     

 　　　　　　　　　　ご主人の退職を機に野菜作りを始めた友から新鮮な野菜を頂きました。

                          

 

                        冬瓜で何つくろうかな？　そぼろあんかけぐらいしかしてないなあ～

　　　　　　　　　　「クックパッド」を参考に３種類作りました。

　　　　　　　　　　とっても美味しく出来ました。　　丹精込めて作った野菜有難いです。

　　

   茄子と豚肉で甘辛煮


 

 

 

　おかか和え　

　冬瓜と蟹缶のオクラあん(お汁も飲み干せる薄味あんです）


　　












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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4 コメント

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うわ～　素敵！ (ポピー)
2017-09-02 12:07:06
茄子と冬瓜の組み合わせは新鮮です。
どれもさっぱりいただけそうです
冬瓜のレシピは私もそぼろあんかけくらい。
息子さんがお店を出されてるだけあって、お母さんもセンスが有ります
お友達からの心のこもったお野菜は格段に味わいがあったことでしょう
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こんばんは。 (和ちゃん)
2017-09-02 19:28:44
冬瓜の料理っていつもワンパターンで、
ネットで検索したら沢山あり、どれにしようか迷いましたよ。
心のこもった野菜は、いつも以上に美味しく
感じました。
ほんとに感謝です。
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こんにちは (yuu)
2017-09-04 14:18:56
新鮮野菜を頂き良かったですね
冬瓜料理・・できません(^^;)
お料理屋さんで出されたような
ご馳走ができましたね
器も素敵。。
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こんばんは。 (和ちゃん)
2017-09-04 21:11:27
心がこもった新鮮野菜は美味しいですね。
褒めて頂き有難うございます。
料理苦手ですが、クックパッドさんのお蔭で
美味しく出来ました。


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