三重県 志摩沖 ONE―STEP スーパーライトジギング・ティップラン

春イカ・ティップラン、旬の魚を狙う!
ス-パ-ライトジギングで旬イサキ・マダイなど50種狙いましょう!

12日・13日出船中止~ クエ鍋!

2015年07月13日 | 日記
昨日は、濃霧で2時間漁港内で晴れるのを待ちましたが駄目でした。

そして今日もスーパーライトジギング出船ですが、浅場では高い波が立つので中止。

予約を頂いたお客さん また宜しくお願いします。




昨晩は、先週に山本が釣り上げたクエで大人から子供まで総勢20数名で美味しく頂きました!







1週間寝かせておいたので凄く旨味に脂と最高でした。
市場に売っていれば10万円以上するクエ(15,8㌔)を贅沢にクエ鍋やタタキ・刺身と食べれたのは、山本のおかげですね!

因みにクエを捌いたのは私です。
初めて捌くクエに戸惑いながらノコギリと出刃包丁で1時間。
頭と骨を小さく割るのに時間がかかってしまいました。

記念に尾びれ干し(笑)