昨日は、濃霧で2時間漁港内で晴れるのを待ちましたが駄目でした。
そして今日もスーパーライトジギング出船ですが、浅場では高い波が立つので中止。
予約を頂いたお客さん また宜しくお願いします。

昨晩は、先週に山本が釣り上げたクエで大人から子供まで総勢20数名で美味しく頂きました!





1週間寝かせておいたので凄く旨味に脂と最高でした。
市場に売っていれば10万円以上するクエ(15,8㌔)を贅沢にクエ鍋やタタキ・刺身と食べれたのは、山本のおかげですね!
因みにクエを捌いたのは私です。
初めて捌くクエに戸惑いながらノコギリと出刃包丁で1時間。
頭と骨を小さく割るのに時間がかかってしまいました。
記念に尾びれ干し(笑)
そして今日もスーパーライトジギング出船ですが、浅場では高い波が立つので中止。
予約を頂いたお客さん また宜しくお願いします。

昨晩は、先週に山本が釣り上げたクエで大人から子供まで総勢20数名で美味しく頂きました!





1週間寝かせておいたので凄く旨味に脂と最高でした。
市場に売っていれば10万円以上するクエ(15,8㌔)を贅沢にクエ鍋やタタキ・刺身と食べれたのは、山本のおかげですね!
因みにクエを捌いたのは私です。
初めて捌くクエに戸惑いながらノコギリと出刃包丁で1時間。
頭と骨を小さく割るのに時間がかかってしまいました。
記念に尾びれ干し(笑)
