記憶力は油の種類にあり！脳に必要な3つの脂質
「健康によくない」「ダイエットの敵」として認識されがちな脂質。実は、脳の機能を維持し、集中力や記憶力に欠かせないということをご存じですか？
脂質は、重量にして脳の50~60％を占めています。特に重要なレシチン・オメガ3・コレステロールについて解説します。
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