今日の夕食
中華スープ
マーボー冬瓜
きんぴらごぼう
サラダ
安い冬瓜で～ 変わりメニュー 初でしたがめちゃ 美味しい～です
前回 失敗した きんぴらごぼう 今回は上手く行きました
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麻婆豆腐のように作るのかしら
教えてくださいね
ですね～。
冬瓜自体は味もないので、
冬瓜がマーボーの味を吸って
良いのでは？
今回もレトルトの麻婆豆腐のタレを使用
冬瓜を豆腐のようにカットして 下ゆでして
タレとフライパンで ３～４分ほど煮込んだらＯ．Ｋ
タレ１００円・冬瓜１００円で２００円で 出来ました
これも…節約料理です
確かに冬瓜が マーボーのタレ
吸って めちゃ 上手かったです
前に料理本で まーぼー大根見た事が…
それを ヒントに 今回作ってみました
Ｔｏｓｈｉさんも チャレンジあれ
先日の大きな台風。被害はありませんでしたか。
私の近所の友人も、石垣から嫁いで来られてます。台風は慣れっこ！と言われるものの、先日の台風のことを気遣っていらっしゃいました
毎日の夕食の献立、少しのぞかせていただきました
食材を無駄にしない献立。見習わなきゃ。。