南の島の ピンクのこぶた

南の島の 日々の暮らし

日曜は…

2021-02-23 21:56:46 | 日記
最近は 母と二人暮らしのように
なってきてます😅

二人生活だと 毎日 ケンカしてしまいますね~

月曜~土曜まで 仕事なので 唯一の休み
の日曜日には q(^-^q)って 料理作ってます 普段は母に任せっきり(笑)



いんげん&ベーコン ソテー
鶏肉&ごぼう 照り焼き風

を作って 月曜の弁当のおかずに…

日曜日の夕飯は この2品以外に
大根と油揚げのお味噌汁 頂き物のトマトたっぷり サラダ※揚チャンポン麺トッピング 写メ無しですが

お昼は 簡単に 沖縄そば(八重山そば)

色んな皆さんの ブログの料理見たいに
上手に出来ませんが
私なりに 出来る範囲で…

マイペースで ブログもq(^-^q)って行きますので 宜しくね☺️


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久しぶりの…読書

2021-02-14 13:34:57 | 日記
最近 昼休みに 読書
前に買って 本棚に 眠ってた 本を
昼休みに… 読むと けっこう楽しく読み進められて

久しぶり また 読書再開でもしようかと…
新しい仕事にもなれ 読書出来る気分に慣れたんだなぁ~と☺️

《農ガール、農ライフ》



リストラにあい シェアーしてた方にも捨てられ ドン底で も 楽しく行きようと 踏ん張る 主人公が 今の世の中にマッチしてるようで おかしさと 考えさせられる本でした
私も コロナで会社の仕事が減少や経営者の諸事情で 新しい仕事に変わったのも
何だか共感 彼氏無しは同じでしたが 家はま~今のところは大丈夫

少し 自分と共感出来るところがあったので 楽しく読めたのだと…

嫌な気持ちにならず 最後まで楽しく読める 本でした

久しぶり読書 買って 本棚に眠ってる 本 q(^-^q)って 読もうかな(笑)
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麻婆大根丼…

2021-02-09 21:54:44 | 日記
大根を大量消費するには…
麻婆大根を… 作ってみました

麻婆豆腐の素を使って 簡単に
凄く味が染みて 美味しかった‼️

昨夜のおけずの 残り ワカメとホタテのバターソテー クックパッドで検索して美味しく出来ました

冷凍ハンバーグ と ハッシュドポテト
ただ焼くだけ ハッシュドポテトひっくり返すの失敗 でも 味は同じ

多めに
作って 明日の お弁当に…




最近 ブログねた… 無くて…😖💧
マイペースで UPしますので 宜しくね☺️
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頂いた ほうれん草で…

2021-02-07 23:03:03 | 日記
頂いたほうれん草で お弁当のおかず簡単作って見ました😅



ごはんに… 混ぜ込み悪魔めし …



味乞いすぎて 私には…👎🆖

大根と鶏肉の煮物は 最高⤴️❤️




先週・今週の日曜日は よく晴れて洗濯日和でした

おとなりさんの お庭に 少しですが 桜が咲いてました



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