南の島の ピンクのこぶた

南の島の 日々の暮らし

パパイヤが 安かったので

2024-05-27 19:30:24 | 日記
沖縄定番 お野菜
青パパイヤ  ←お野菜






黄色いパパイヤ ←果物(果物用パパイヤなる物もある )

母が…庭に実った 青パパイヤをたまに持ってきます
が…当分 母は 来ないので スーパーでお安くなった パパイヤを購入
パパイヤ あしが早いので 早々調理

パパイヤの千切り
コンビーフハッシュ



ニラ    超簡単 料理
炒めて 味付けするだけ
※パパイヤ少し硬いので 少しの水で軽く蒸し焼き

美味しく 出来ました



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今週も 作り置き おかず 作り

2024-05-26 17:16:31 | 日記
昼から お弁当用の おかず作り

前に買ってきた ズッキーニを使って ラタトゥイユ と ナスとズッキーニのチーズ焼き



ナスとズッキーニ チーズ焼き


後は… 新じゃが 最後
いつもの 新じゃがと新玉ねぎとパプリカと3尺ささげ 炒め物
写メなし

きゅうりとカニカマ 和物


ゆで卵


後は…もやし 使った料理 作る予定です
キャベツ高いので(笑)

明日から お仕事 頑張るかな

最近 ブログUP内容がないため
作り置きおかずのみに なってますが…





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明日からの お弁当 おかず

2024-05-20 21:01:33 | 日記
今日は 休みを もらい
病院 はしご
甲状腺の手術の 後の経過観察
いつもの 血圧等のお薬もらいに内科 受診

後は… 一ヶ月に 一度 ドンキでの買い物 
帰宅後 おかず 作り




3尺ささげ 胡麻和え
きのこのソテー


小松菜とたまご 炒め



冷蔵庫の野菜と牛肉炒め


もやしと鶏肉の 炒め


後…ズッキーニを どう調理しようか 悩み中です




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作り置き おかず

2024-05-15 20:55:57 | 日記
失敗してしまいました

ハンバーグ 普通のハンバーグ買ったつもりが チーズ入りでした

私は 普通のハンバーグが 好きなので… 仕方ないですが😅



後は… また 新じゃが料理
ポテトとソーセージとお野菜炒め物
※さつま芋とポテト 炊飯器で蒸した物

おやつ用に さつま芋




後 写メ撮ってないけど
バジル漬け白身魚 焼いた物
キノコのガーリック 炒め物

色々 作り置き おかず
詰めるだけ 朝 楽ちん
タッパー弁当🍱です

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美味しかった ランチ

2024-05-14 12:27:38 | 日記
GW中 お友達と
ランチに 行ってきました

ハンバーグが有名なお店で
ハンバーグとローストビーフを
頼んで シェアーしました

ハンバーグは 美味しかった
ローストビーフも 美味しかった





お値段もひとり2千円 行きませんでした 


今日の タッパー弁当🍱



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