我が家めし！冷やし中華編！

いや～～～参りました～。
ブログのコメントには書き残しましたが・・・。

バカは風邪ひかないが・・・

日曜日からちょっと調子がよくなくて・・・
喉の痛みと、熱（３８度５分～３９度）の世界をさ迷い歩きました。
寝ていて腰が痛くなるほど。祭日で休診のため市販薬で乗り切ろうとも・・無理でした。
火曜日受診して抗生剤をもらって、本日完治！

とにかく喉をなにも通したくない痛みなのに・・・
気が利く旦那はすきやの牛丼を・・・
『おい！薬飲むには食後を作らないとだろ？時間かかってもいいから食べろ』って・・・

飲み込む力が無いから、筋張った脂身が引っかかり何度もオエオエしそうに・・・。
それでも折角の拷問親切だからなんとか平らげましたが・・・
その牛丼で２日間生き延びましたよ。もう・・その拷問栄養補給がね・・活力になった！

昨日の夜これ食べろ！って運ばれた拷問食事・・・プリンカップくらいのチャーハン（旦那作）
美味しい食事拷問でした・・・・。


さて！本題！
みなさん冷やし中華ってどのように作ります？っていうか・・
『具』です。麺に並べます？
わたしも一時はそうでした、薄焼き卵・きゅうり・ハム・レタス・・・と千切りで乗せていたんですが。
実家の母が、千切りは切って置いておかなきゃだし結構めんどくさいのよね～って。このやり方簡単よ！って伝授されたのがこれ！

具に使うのは・・もやし（ゆで）・タマゴ（塩コショウしてスクランブル）・ハム（千切り）・きゅうり・かにかまぼこ風のもの


これをマヨネーズとドレッシングで



和える


麺に乗せる


我が家は『ゴマだれ』を好むので、具の味付けはこの味ですが、醤油味のぐなら、ナムルの素とか、ごま油利いてるポン酢とかがいいかも。

付属のタレは食べるときにかけて食べます

もう千切りを並べる冷やし中華は５年以上作ってないですよ～

あ～～～

スンギ君に食べさせたい！
マシッタ！出るかな？