「食べる」をとことん楽しんじゃお♪

「見せる食育」がモットーの親子cookingを主催しています。
頑張り過ぎない、のんびり種蒔き育児の記録など。

お迎えしてからでも作れるぞ!のカップケーキ

2005-11-04 | お迎え1時間前!に作るおやつ
昨日は祝日。でも父は仕事。
ここ数日の慌しさと、急な冷え込みで、母と弟は疲れ気味。
たった一人、兄クンだけが休日モードではしゃいでいた。
暇つぶしに、兄クンin the キッチン♪で、ランチを一緒に作りました。
と言っても、こんな感じ。

前から作ってみたかった陽だまりサロンのカップケーキにtry!
ホットケーキミックスと水を混ぜ、レンジでチンするだけという超カンタンケーキ!
今回は、期限間近の牛乳を使用、余っていた「煮りんご」と「ふかし芋」も小さく切って混ぜ込みました。
ミックス粉200gでこれだけ出来ました。
余っていたカレーをスープにして、今日のランチはこれだけ

混ぜ混ぜは大好きな兄クン。
何故かって...焼く前の生の生地をなめるのが好きだから
母の目を盗んではペロリ、「あ、こぼしちゃった」といってペロリ.....。
母「もぉぉ!生の生地なめたらお腹痛くなるって言ってるでしょ!!何回言えば分かるのよぉぉぉ!!!」
兄「でも、お腹痛くなったことないしーー」

兄クンin the キッチンは、必ず1回は母の大爆発がおこります。

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2 コメント

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陽だまりさんへ (keke)
2005-11-04 21:23:37
牛乳使ったせいでしょうか?

実は、次回の講座のメニューにしようかと検討中。

アレルギーちゃんが参加できるよう、水バージョン、豆乳バージョンと試作してみる予定です♪
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わ~い (陽だまり)
2005-11-04 16:55:59
 まねっこしてくれて、ありがとう。

 よ~く、膨らんだね~。私が作ったのよりも、ずっとおいしそうです。

 

 
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