じゃじゃ～ん
お母ちんの大好きな夕張メロン、地元に住んでる父親が送ってくれました
食べ物の中で一番好きなのだ
普段は食べれないメロンだからね～とクックに与えると・・・
周りを契って遊んでるし・・・
果肉だけを与えてみると・・・
美味しそうに食べてる～。
でもねクックは果肉より汁の方が好きなんだ～。
犬の様に舌でペロペロ舐めるのよ～。
昨日買って来た山菜を料理したので、お昼に頂きました～。
左上から時計回りに、ふきの炒め物・ふきとニシンの煮付け・うどの皮のきんぴら・うどの酢味噌和え・わらびです。
うどの皮も食べられると聞いて、きんぴらにしてみたらほろ苦さがなんとも美味しい～。
今迄捨てていたのが勿体無かった・・・。
山菜尽くしで体の中が綺麗になった気がするよ～
な～んとこの時期、北海道の道東方面では
が降るみたい。
ビックリだよね。
札幌は朝から
雨だと気分が盛り上がらないんだよね～。
クックも同じなのか大人しく外を眺めてます。
うちの庭で取れた山わさび。
よ～く洗って摩り下ろし、かつおぶしを入れて醤油をかけるだけ。
ピリッと辛くて、これだけでご飯がおかわり出来る。
もちろん焼き魚にも合うよ
一昨日・昨日・今日と3日間続けてミニバレーを楽しみました～。
昨日なんて4時間もしちゃったもんね。。
どんだけ暇してんの～って感じ？
先日お父ちんと、どっちが値段の高いレトルトカレーかを当てる食べ比べをしてみました。
これは745円もする高級品（もちろん頂き物）
もう一つは150円の品です。
目を瞑って両方をひと口ずつ食べると・・・
お父ちんはすぐに高い方のカレーを当て「牛肉の味が凄くする～これは簡単！」と言っております。
対するお母ちんは・・・
味はまったく違うけど、ハッキリ言って解りません
悩んで出した答えは結局「不正解！」でした
クック～お父ちんに馬鹿にされたよ～
１年くらい前からお母ちんは、ご飯を炊く時圧力鍋を使っています。
短時間で炊き上がるし、それに炊飯器で炊くより美味しく出来上がる。（お母ちんの感想ね）
戸棚の肥やしとなっていた圧力鍋が、今では色んな料理に活用してま～す
値段は高いけど、それだけの価値はあるなぁ～って改めて思ったよ。
弟分のねずみちゃんと一緒。
昨日から今日は野球を観にいくか、登山にいくか迷っていたお母ちん。
朝起きたらと～っても天気が良かったので、この間登った藻岩山に行くことにしました。
頑張るぞ～と、順調に登ってるんだけど、みんなお母ちんを追い抜いてく～
みなさん元気だわ
やっとの思いで頂上に到着。
この間は曇って見れなかった、日本海や日高山脈などが見る事ができました
さぁ、家に帰ると美味しいご飯が待っている～と足取りも軽く下山。
美味しいご飯とは「いくら丼」の事です。
豪華だぁー
生のいくらを買ってきて醤油・酒・みりんに漬け込んで出来上がり。
ってまるでお母ちんが作ったかのように書いてるけど作ったのはお父ちん
5年位前はグラム198円で買うことが出来たんだけど今は450円以上します
数年振りに食べたいくら丼はと～っても美味しい
あと3日分位はあるから明日も楽しみ。
クックは巨峰のように実がシャキシャキしたのは好きだけど
それ以外の実は食べないで、皮を好んで食べます。
皮と実の間にある汁が好きなんだよね。
連日の暑さでバテ気味のお母ちん。
アマゾン原産のクックはこれくらいへっちゃらだし、暑い方が調子いいんだろうなぁ～。
その証拠に冬だとお腹にいる悪い菌の影響でウンチが臭いけど
夏は全然臭くないもんね～。
昨日スーパーへ買い物に行ったら、お母ちんの大好物ウニが半額の580円
もう迷う事無く買ってきましたよ～。
優しいお父ちんは全部食べて良いよと言ってくれたので、今日のお昼はウニ丼です。
パクパク・ムシャムシャと、あっという間に完食。
と～ってもおいしゅうございました
昨日、大好きな「ふき」と「うど」を貰ったよ～
朝から料理に取り掛かり～
お母ちんのお昼ご飯で～す。
左上から時計回りに、ふきとにしんの煮付け・わらびのたたき・うどの酢味噌和え
アスパラとブロッコリー・わらびのお味噌汁・うどの穂先の胡麻和え
なんとも体に良さそうなメニューですねぇ～。
クックさ～ん、こっち向いて～
朝食はカスピ海ヨーグルトに果物・アーモンド・胡桃・プルーンを入れ
オリゴ糖をかけて食べいるのよ～。
写真の物は全部通販で買っているんだけど
このプルーンが美味しいんだわぁ～。
それにもう何年も前になるけど釈由美子さんが
カスピ海ヨーグルトを食べて便秘が治ったって言っていて
姉からヨーグルトを貰い自分で作ってみると・・・
これ本当でした！
それ以来ず～っと食べ続けてま～す。
クックも中年なんだからアーモンドは少し控えないとね・・・