伝統野菜ぼたごしょう

2024年10月12日　15時18分　新潟県上越市中郷区稲荷山にある「食堂ニューミサ」をパシャパシャ撮影して出発。
国道18号で上越市・妙高市を抜け、長野県上水内郡信濃町入り。野尻湖の横を通り過ぎてBoom！
道の駅　しなの（長野18）（2014年8月3日・2017年7月16日スタンプ済み）

15時40分　到着。

長野県上水内郡（かみみのちぐん）信濃町（しなのまち）柏原（かしわばら）にあります。

上水内郡信濃町は、長野県の北端に位置し、北は新潟県妙高市・東は飯山市・中野市、南は上水内郡飯綱町、西は長野市と接しています。
信濃町は、ナウマンゾウで知られる野尻湖や小林一茶の生誕、終焉の地です。

総務省HPより、画像引用

北は妙高山、東は斑尾山、南は飯綱山・戸隠山、西は黒姫山の北信五岳に囲まれたまちです。

施設案内図↓

てくてく

あっ、なになに？このキャラクターは？

道の駅しなの応援キャラクターでした。

お土産処へ

館内は、こんな感じ。

応援キャラクターもいますね。

黒姫山のおやきがあります。

道の駅しなのオリジナル　ポテトスナックや

もろこしスープがあります。

信濃町の特産は、とうもろこし・トマト、そして、後から紹介する「ぼたごしょう」です。

あー　先ほど寄ってきた「食堂ニューミサ」の味噌ラーメンがあります。

スタンプは、店内の奥に置いてあります。

ここね。

スタンプGET！

お食事処をチラチラ。

そうそう、前回、訪問した時に、こちらでお食事をしました。
前回、訪問した時のブログは、こちら→　冷やしトマト麺

地場産品直売所へ

以前は、プレハブだったよね。

はいはい、入口は、こっちね。

店内は、こんな感じ。

あっ、これね。「ぼたごしょう」があります。うーん、ピーマンみたいだけど？

信州の伝統野菜「ぼたごしょう」は、ピーマンに似た形をした唐辛子です。煮てよし、焼いてよし、漬けてよしだそうです。
信濃町の伝統料理「やたら」には、欠かせない材料なんですね。へぇー

ぼたごしょうのビン詰め（味噌煮・醤油煮）もありますよ。ごはんのお供、酒のつまみなどになるそうです。


というわけで　予約しておいた長野県上水内郡信濃町のお宿（国民宿舎）へと向かいます。