きのう、やきなすを、作りました。
夏野菜の料理が夏休みの宿題です。
まず、水でよくあらいます。
つぎに、ぜんたいを、竹ぐしでさします。
さすときは、あんまり深くささないで、かわがやぶけるぐらいさします。
次に魚やききで、かわぜんたいがこげるまでやきます。
やけたら、つめたい水に入れて、ひやします。
さわれるぐらいになったら、ほうちょうでへたを切って、皮をむきます。
かわをむいた後かるく水けをしぼって食べやすい大きさに切ります。
最後に、うつわにもってしょうがじょう油で食べます。
うまく出来たと思いました。
読書感想文も終わりました。