今日は、１年生が入学式なので、学校はお休みです。
今日、お母さんと一緒にババロアを作りました。
まずは、ゼラチンをふやかします。
ふやかし終わったら、洗ったいちごのヘタを取って、ミキサーに入れ、イチゴがどろどろになるまで、まぜます。
その次に、砂糖と水を入れ、それにゼラチンを入れて、とかします。
とかしたゼラチンに、どろどろにしたイチゴを、まぜます。
そのあとは、クリームを、ハンドミキサーで、あわだてます。
これが終わったら、クリームと、ゼラチンとイチゴをまぜたのを、まぜます。
そして、食器に入れて、れいぞうこで冷やせば、出来上がりです。
食器に入れるときは、大変でした。
また、作る機会があったら、また作りたいな。
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