今夜はおからまみれ 2020-01-26 22:09:00 | 料理 おからが安かったので、おからの なんちゃってポテトサラダとおから入りナゲットを作りました。おからのなんちゃってポテトサラダは好きなんですよね〜罪悪感なく食べられますから(笑)そしておから入りナゲット。ひき肉ではなくて、鷄むね肉をミンチにし、おろし玉ねぎを繋ぎに、食感に玉ねぎのみじん切りを加えました。塩胡椒だけの味付けでしたが、シンプルで美味しかったかな?おからは世界を救う!(笑)
ニワトリは一度だけ飛べる 2020-01-26 08:34:00 | 本 久しぶりに入り込んで、短期間で読んでしまいました。私はオズの魔法使いの本を読んだことはないけれど、今度読んでみようかな?って思いました。いろいろ考えさせられる内容でもありました。自分に何ができるか。ここぞという時に飛べる勇気があるか?それぞれ背負ったものがある中で、人のためにできること。。。