奪い合う事よりも
分け合って支え合ったあの時を
忘れなければ
今の困難もこの先も
きっと乗り越えられるはず
小松菜を頂いた子供の職場のお友達から、昨日は大きなブロッコリーを頂きました。
お家で使っていらっしゃるようで…
今日も仕事だし早く寝たい。その時はもう23時を回っていたのですが、せっかく頂いた、花束のようにボリュームのあるブロッコリー。これを湯がいておかないと…という使命に立ち上がり、せっせと茹でました。
まぁ、なんと大豊作(笑)
今夜のコブサラダにプラスしたら、甘くて美味しいー！と子供は喜んでいました。
思いがけなく野菜を頂くとどうしましょ！と困るより、私は何作ろう？と考えるほう。今もこのブロッコリーをどう料理しようかと考えることが楽しいです。
新鮮なものは新鮮なうちに。そして無駄なく頂いて感謝。
今夜はこのブロッコリーで春巻きを作ろうかな？
コロナウイルスで世界が混乱しているけれど、いつもと同じように朝がやって来ました。
いつものように散歩に行き、洗濯物を干し、朝ご飯を食べて仕事に向かう。
何気ない毎日だけれど、普通の1日が訪れたことに感謝しなくてはね。
散歩時には木蓮が花盛り。
かたつむりも道を横断していました。
今日は3.11の映像もまた流れることでしょう。あの映像を見ると胸が痛くなります。
でもあの時思った同じ気持ちで、このコロナウイルスにも立ち向かわなくてはいけませんね。
子供の職場の友人から時々小松菜を頂きます。とても新鮮な小松菜。
キレイに洗ってもらっていて、せっかく頂いたんだから大いに美味しく頂かなくっちゃ♪と、いろんなレシピで楽しんでみる。
今夜は小松菜とサバの味噌煮缶、そして隠し味に山椒、片栗粉で混ぜた具を餃子の残りの皮を使って焼きました。
春巻きにしても良いかも。
味はサバについているので何もせず楽チン♪
今回は小松菜餃子、お鍋、小松菜とお揚げさんの炊いたん、そしてこの餃子で食べ納めです。あぁ…残念。
寝坊というより、目覚まし時計が鳴る前に起きてタイマーを解除してまた寝てしまったという感じ？
いつもより1時間遅い！！ガバッと起きてお弁当作って朝ご飯の用意して、わんこの散歩ショートバージョン。
一応クリア致しました(;つД｀)
花粉症で鼻で呼吸ができなくて口で呼吸していたようで、口の中はカラカラで喉も痛い…嫌だなぁ〜この時期。。。
今日は1日マスクしておこう。咳も伴うし、コロハラにならないためにも…
雇い止めや出勤停止措置をされる人も出てきていますからね。
我が家の職場も入荷しなくなっている商品が色々あります。なんとか手に入らないか苦労しているようですが、長期戦となるとどうなるんでしょう？
今朝のわんこの散歩で見つけた白木蓮。
細い枝にたくさんの花をつけていました。
雨に負けないでね。