６月に書いたブログの続きになります。
６月１２日から塩漬けにして、白梅酢がよくあがった６月２４日から
２７日まで天日干し、６月２７日から紫蘇漬けにしました。
それから１か月が過ぎたので、出来具合を確認しました。塩分１４％
でいい塩加減ですが、まだ塩がたっていて、しっとり感がありません。
食べられないことはないのですが、いつも３か月は置いているので、
今年もあと２か月待つつもりです。
昨年作った梅干しは、残り１０個ぐらいになりました。
お弁当作りの必要がなくなったので、今まで何とかもちました。
駅のコンコースで、食器屋さんが出店していました。
とても気に入ったお皿があったので買ってきました(⌒-⌒)
エコバッグに入れて持ち帰りましたが、バッグが玄関前で落下！
ｍ(*T◇T*)ｍ
仕事帰りに寄っていたケーキ屋さんがあります。
職場の最寄り駅からいくつか先の駅の近くなので、退職してから
数年間行っていませんでした。
先日、車で出かけた時の帰り道で、立ち寄ることができました。
もともと、お値段お高目設定でしたが、Σ(=ω= ;)ええ～!!!
〇一番安かったシュークリーム １８０円→２５０円
〇店名を冠したチョコレートケーキ ５３０円→６８０円
ここは、今日が最後の贅沢かな？と、思い切って両方買いました。
前は、親や子供の分もお土産に買っていましたが、今回のことは
内緒にしておきます。
