2011年のキノコ採りは初茸から^^ 2011年10月23日 17時04分18秒 | 里山 まだ小さいですが、これでもうどんの良いダシ取りに使えます 初茸は煮るとボソボソした口当たりでおいしくはありません ダシ取り用のキノコですね 若い松の木が何本もあって、ススキが生い茂ってるという場所が狙い目です 今年は10月初めに出始めました