福井の里山を歩きます

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キノコの赤ちゃんです

2012年11月14日 10時26分46秒 | 里山
数日で大きくなってしまいますが、小さいうちはかわいいものです

写真左上:ウラベニホテイシメジの幼菌
写真右上:ヌメリイグチの幼菌

写真左下:ヌメリスギタケの幼菌
写真右下:コガネタケの幼菌


マツオウジは初夏のキノコです

2012年07月13日 07時33分27秒 | 里山
5月中ごろ~7月にかけて松の木などの切り株に出ます

しっかりした、良い香りのキノコです

マツオウジ


2011年のキノコ採りは初茸から^^

2011年10月23日 17時04分18秒 | 里山
まだ小さいですが、これでもうどんの良いダシ取りに使えます

初茸は煮るとボソボソした口当たりでおいしくはありません
ダシ取り用のキノコですね

若い松の木が何本もあって、ススキが生い茂ってるという場所が狙い目です

今年は10月初めに出始めました

最高にヌルヌルしたキノコですが・・・・

2010年10月29日 16時08分38秒 | 里山
雑木林でヌメリササタケを採りました
去年は見つけられず、くやしい思いをしましたが、今年は見つけました

全身ぬるぬるです 一番ぬめりのつよいキノコです

とても美味しかったです^^

山道にミゾソバの花がいっぱい咲いてます

2010年10月23日 20時04分48秒 | 里山
ミゾソバの花はピンクで、近寄って見ると金平糖に似てますね

この写真の花はミゾソバの中でも大輪です^^

きれいですね