気のむくままに・・・

野鳥と花が好きな田舎の日々の生活

栗の後始末

2016-09-30 18:53:56 | ブログ
朝は寒くなって秋ねー
秋と言えば栗ですよね
仕事が終わってから1時間ほど知り合いの栗山で
拾わせてもらいました
拾うのは楽しいけれどその後が大変です
 
トマトソースだってせいぜい1~2時間なのに
栗は大き目のざる1つ分の皮むきが大体2時間ぐらいです
栗ご飯分くらいならすぐ出来るけれど
渋皮煮なんてその後数時間です
煮てスプーンですくって食べるのが1番手っ取り早い
食べ方ですよね  
さてどうしたものか・・・
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前と同じ?

2016-09-27 07:41:43 | ブログ
先日のトマトソースは始めの量の三分の一位になります
出来上がりです(本当はもう少し煮込みたい感じ)


今朝ゴミ出しに外に出たら車庫の横に又いました



前は8月16日に写真を載せました
これヤママユガです

大きさも同じぐらいだし似たような色をしているから
同じ種類かなー 模様?柄?少し違うような気もするけれど・・・
今回は見づらい物差しだけど置いてみました
やっぱり14センチ位でした
トマトソースの写真の下にガの写真は失敗だったかな 
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ピーちゃんママ流トマトソース

2016-09-25 17:06:37 | ブログ
今年3回目のトマトソース作りをしています
私の作り方はオリーブ油でニンニクを炒め香を出し
玉ねぎのみじん切りを炒めて
トマトは今年はミニトマトが多かったのでそのままミキサーにかけ
玉ねぎを炒めたフライパンに入れコンソメスープ2~3個
ローリエ2~3枚(あまり使わないので古くなるから)を入れ
アクを取って煮込むこと1時間ぐらいです
最後に塩コショーを適当に入れます
この作り方が1番簡単で色々な使い方が出来ると思います


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時代は変わった

2016-09-23 16:16:52 | ブログ

男2人で魚介類の料理中 (昨日の写真)

ピーちゃんパパはつぶ料理
娘の旦那さんはヒラメの解体(凄く上手!)
ピーちゃんママは椅子の上からそれを撮影
娘はソファーで横になってトイプーちゃんと遊んでいる
昭和の時代では考えられない風景ですね
2人のお母さんには見せられない写真です
(ピーちゃんパパのお母さんはお墓の中)

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楽しかったわー

2016-09-22 19:54:53 | ブログ
ブログ更新をさぼり過ぎましたね
昨日から以前と違う所でアルバイトですが土日は当分以前の所にも
行くつもりです
19日から娘夫婦と愛犬トイプーちゃんが来ていて今日帰りました
気になっているけれどなかなか手が付けられなかった事を
いろいろ手伝ってもらい助かりました
鉢植えもこの通りさっぱりして家に入れることができます

あ~あ又2人とピーちゃんの生活です

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最近の様子

2016-09-04 19:41:13 | ブログ
朝外に出ると空気が冷たく感じるようになってきました
いつの間にか虫の声も聞こえて昼間は暑くても
やっぱり9月は秋ねー
私夏は何をしていたのかなーアルバイトだけ?
少しさみしいわね 
庭の草が気になるけれど 庭に入るのには勇気がいるんですよ
真夏でも肌は一切出さない恰好で入ります
それでも先日は首が痒くなってしまいました
これからは涼しいから1度薬を撒いてからなら大丈夫かも

最近は鳥の写真も無く2週間ほど前のものです
名前はわからないけれど幼鳥です


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