～本当の中華を食べに行こう！～北京宮廷料理『涵梅舫（かんめいほう）』さんの美食会2015レポ、その４です！！
中国料理の頂点に立つともいわれる北京宮廷料理。炒める・揚げる・煮る・・・など、中国料理には「料理ごと専門の調理師」さんがいらっしゃるのだそうでして。『涵梅舫（かんめいほう）』さんでは、本場中国で最高峰の資格を有した超一流の5人の調理師さんが腕を振るってくださいます。本記事では、そんな「中国料理の味と技、美と健康の盛宴」メニューの終盤3品、火鍋・炒飯・宮廷点心をご紹介させていただきます。 ラストのスイーツの写真は、必見ですよーーー！！
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本当の中華を食べに行こう！ 北京宮廷料理『涵梅舫（かんめいほう）』さんの美食会2015レポ、その３です！！ ご招待いただき参加をさせていただきましたが、あまりにスゴイお料理の数々に「これまでの中華料理のイメージが一新した」美食会でございました。本記事では、そんな「中国料理の味と技、美と健康の盛宴」メニューの中盤4品をご紹介させていただきます。 見た目もすごいが、味も中身もすごいデス！！ そんな本当の「北京宮廷料理」を、超一流の料理人さん達が作ってくださいました～♪ . . . 本文を読む
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