恒星日誌130923 秋キャン始動

チョー暑かった夏も終わり、キャンプシーズン到来

キャンプ場へ行く前に、軽井沢スカイパークのドッグランで一遊び
冬はゲレンデとなるところなので広い広い。。








林間キャンプ　涼しくていいわー






秋の信州と言えば・・・・「マツタケ～」


お肉も・・・


そして、キノコ三昧のお鍋～


宴は続く．．．．．


２日目は、たんぼの中のフレンチ
『Le さんざ・ぷりゅ』へ


ワン達はウッドデッキで


盛り付けも味もブラボ－

トマトのしずく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまめのテリーヌ


野菜のお寿司　　　　　　　

　　　　　
鮎のリゾット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトサラダ


７種のきのこと白身魚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蓼科ポーク


葡萄のジュレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳プリン　　　　


この『Le さんざ・ぷりゅ』なんと～クフ家のご親戚がオーナーシェフなのです。
地産地消、これは〇〇さんちの～これは◇◇さんちの～と食材すべて生産者の顔がわかるというこだわりにも感動。
素材の味が濃い!!野菜がこんなに甘いなんて～
信州方面にお出かけの節はぜひ

秋らしく