昆布と酒蒸

日曜日にも東港へ行きましたが、波が前へ。。。。外はあきらめ湾で釣りましたが成果０です。正確には２５ｃｍのウグイとフグだけでしたね　団子釣りをされている人はそれなりに成果があったようです。　　　この前、ＴＶ番組で人気すし屋の人気メニューは紹介されていたので試してみました。１）イカのコブ〆　酒でかるくふいたコブとイカを挟んで、ラップに包み軽い重り（皿等）のせて一晩おきます（冷蔵）。　後は通常のお刺身に切って食べます。　鯛の頭の下にコブを敷き　上から大さじ２，４ハイの酒をかけ　おおめの塩をふりかけて蒸します。　これを試してみました。シンプルの味で昆布の香りが良いです。　しかも簡単！　お試しあれ

定例会は中止

週末定例会は雨のため中止です。　その代わりに今晩はミーテイングを開催する事になりました。　１６時４０分より、新工サッカー試合観戦ｏｒ応援後に新潟駅前に集合です。週末に使うエサ代金が飲み代へ。。。。　サッカー、釣り談議に花を咲かす事でしょうね

グレーとですね

仕事で週末定例会に不参加だった師匠が昨日、西港の秘密の穴場でフィーバーでした。３０センチ以上を数匹ゲットです。さすがですね　新潟でも釣れるんですね　さすが師匠です。

瀬波海岸で爆キス釣り

このシーズンはキス釣りにはまるポンさんからの投稿！　奥さんもキス、アジ、アオリイカ、冬にはワカサギ釣りとアクテイブですが、今日は瀬波海岸で大物キス釣りを楽しんだそうです。今は某釣り具メーカーのテスタをひそかに狙っているとか？（笑う）　今日の帰りには大好きな温泉でじょんのび？かな。。。。　しかし、釣り部のご家庭では週末のおかずは魚？でしょうね　

なべちゃん成果画像

なべちゃんの成果画像です