| アジサイの世界―その魅力と楽しみ方 価格：￥ 1,575（税込） 発売日：2008-05 |
アジサイ（紫陽花）の葉で、食中毒！？
知りませんでした。紫陽花の葉で食中毒なんて、、、
この季節によく食べる葛餅なんかで、包んである葉っぱもどきは、プラスチック製で、子供が給食で食べてしまったなんて記事もあって驚いたけど。。。
シソ（紫蘇）の葉は、大葉とかいって、刺身のつまとして添えてあります。
シソは、わさびや生姜といっしょで殺菌作用もあったように思います。
水仙とか、キョウチクトウが、毒だというのは、知っていました。
料理に添えてあったら、アジサイの葉は、きれいな緑色だから、きっと食べてしまうでしょうね。
ところで、今日、名古屋で食べたお弁当の中に紫陽花の花が添えてあったんだけど、、、
花は、大丈夫なんでしょうか？食べなくてよかったのかもしれない？（菊の花もあったけど、食用菊だから大丈夫）
しばし、記事を読んで疑問の私です。
食卓に…アジサイの葉で食中毒 の記事は、こちら ↓
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/155222#izaRelBlog
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