いただきものの 柚子で・・・。

昨夜、いただきものの柚子でジャムを作ろうと思い、 柚子をお湯に通して、皮をむいて刻んで、砂糖と煮ていきました。

実は、作り方もカンでつくったので、適当だったのです。

出来上がったものをみた主人が 「これ、ピールだよ！」 と、ひと言。

グラニュー糖をふりかけて食べると、ほんとにピールでした。 あはっ。

ジャムって、どうやって作るんだっけ？

まっ、ピールも美味しかったのでいいけど・・・。