kokoheartのささやかな一日

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ココフェルト『キノコのオーナメント』・ココ家のごはん『チキンナゲット・ジャム作り』

2011年09月29日 | 日記

本日の作品

五六市に持って行く、キノコのオーナメント達です

ココ娘のランドセルにもついてます

どのキノコちゃんがいいですか  

 

  お買いもの日

今日は近所のスーパーの大安売りの日でして、買いこむために車で行ったら、大渋滞で入れない・・

急いで自転車に乗り換え、戦いに行ってきました

1回では買い切れず、二回行きました(笑)

今日は買い物しかしてないので、何のおもしろい話もないなあ

じゃあ、たまにはココ家のご飯の話でも

 

りんごとレモンのジャム

レモンがあったので、りんごとレモンのジャムを作る事に

りんご1個、レモン1個、グラニュー糖をひたすらぐつぐつと煮る・・・

できました

とろとろのジャムになりました  

 

チキンナゲット

そして、今日はチキンナゲット作りに挑戦

鶏ムネでも鶏ミンチでもいいのですが、今日は鶏ミンチでしました。

とにかく、ふっわふっわのチキンナゲットが作りたかったので、

バーミックスでもあればいいんですが、そんないい物はないので、

鶏ミンチ、卵、玉ねぎのすりおろし、をひたすら少しずつミキサーでねるねる・・・

整えるのが大変なくらいのトロトロにしてみました

形に丸めるのもめんどくさいので、スプーンで落とし揚げ風にして揚げました

できあがりは、ふっわふっわ  美味しい!成功

 

そんなこんなで、今日の子供達が食べる、ココ家ののご飯

ふっわふっわのチキンナゲット

もやし、人参、サツマイモの蒸し野菜

子供達大好きのお刺身

チキンナゲット、これはお弁当にも良い!運動会にまた作ろうっと

 

五六市のお知らせ

10月9日 枚方五六市に出店します

鍵屋別館1階です

たくさんのお店が入るらしいです。

ぜひ遊びにいらしてください