寒さ再び・・・
今日は寒かったですねえ・・・最近は暖かくて、厚めを着ていたら、仕事中も少し暑かったんで、
今日は、長袖一枚に、ベストを着て仕事へ・・・室内はそれで良いのですが、
今日は外に出る時間が長く、風はピュウピュウ吹いてるし、気温は低いしで、
長袖Tシャツ１枚と言う薄着の自分に、とっても後悔しました(笑)
もう、寒いのはいいですよねえ・・・
早くポカポカと暖かい陽気になってくれるといいですね
大掃除
2月に入って、快晴！と言うお天気が少なく、曇空が多い今日この頃・・・
洗濯物もたまってるし、部屋もあちこち散らかってるし・・・と、気が付けば、
明日は、私の友人親子が泊まりにくる日
気心のしれた友人なので、別に散らかってても気にしないでしょうが、今日は仕事を早々に終え、
ハンドメイドもせずに、とにかく洗濯母さんと、掃除母さんをしておりました
何回、洗濯機を回したかしら・・・
布団カバーとか枕カバーとか、バスタオルとか、大物ばかり(笑)
そして、二階の部屋の窓拭きと、床のワックス拭き・・・寝室二つは綺麗になりました
明日は、外出する前に、トイレ掃除と一階を綺麗にしなくては
そんな事で、今日はハンドメイドはお休みです
ハンドメイドの代わりに、本日のご飯
私も子供も、長芋が大好きなんですが、どうも最近、息子が長芋を食べた後に体が痒くなるので
いつもは、短冊に切ってポン酢で食べてますが、しっかり火を通す為に、
『長芋のフワトロ焼き』にしてみました
長芋をすって、だし汁、卵、マヨネーズ等を混ぜて、上にチーズも乗せてオーブンへ
フワあああっと膨らんで美味しそうになるのに、出来上がりはプシューとしぼむのが残念ですが、
チーズのカリカリと、中の長芋のフンワリとろとろが、美味しゅうございました
娘は大喜びでしたが、肝心の息子には不評でしたが・・・卵は余計だったらしい
そして、青梗菜と厚揚げの炒め物と、長ネギの豚肉巻等・・・
娘は、赤ちゃんの頃はどんな野菜も好きだったのに、
最近はネギや、青梗菜、ホウレン草、小松菜等の青菜を食べなくなりました
なので、毎日食卓にのせてやってます(笑)
息子は青い葉っぱ系は大好きなんですけどねえ・・・
夜の遅い更新になってしまいました
明日もハンドメイドはお休みだったら、ごめんなさい・・・（その確立、ほぼ１００％です
）
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