kokoheartのささやかな一日

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『ピンクの薔薇でアレンジ作品』・サラダかぼちゃコリンキー

2015年07月29日 | 日記

 アレンジ

昨日の、ブルーの薔薇のアレンジに続きまして

本日は、ピンクの薔薇のアレンジ作品です

ピンクの薔薇も可愛らしい

 

爽やかなブルーと、可愛いピンクの薔薇

どちらも良い香りです

白いハートの器が、なかなかキュートでいいですよね

 

 

本日の一品

ピンクのお次は、黄色い物・・・

頂きました、生で食べれる、黄色いカボチャの『コリンキー』

 

クセが少なく、生食できるカボチャです 果皮は鮮やかなレモン色

 

皮は柔らかく、包丁でもすんなりと切れます

皮ごと食べれるので、薄切りにして、生のままワサビ醤油で頂きました

生で食べると、コリコリとした食感が楽しめます

そう!コリコリとした歯ごたえが特徴なので、『コリンキー』という名前がついたらしい

 

そして、ちょと厚く切って、こちらは、さっと湯がいてポン酢をかけてみました

 

他にも、炒め物や漬物にも合うみたいです  そして、栄養価も高い優れものです

 

さあ、明日も1日頑張るぞおお

 

 

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