あんドーナツ１こ１００円良質な油で仕上げています。後味サッパリ、だからおいしい。本日の特売品
オレンジケーキ 1コ200円オレンジの風味漂うしっとりとした
美味しいよ(^q^)
本日のオススメ品昨日は初めてグリーンカレーを作りました
グリーンカレーのルーが売っているのを発見したので即買いし
ココナッツと一緒に煮込んだのですが…辛い
なので、甘味が出る野菜と、食べやすいようにナンプラーは少々。
最初は味が足りなくて頭を悩ませましたが何とか完成(￣▽￣)b
初めてにしちゃぁよくできました
母は辛い
と叫んでいましたが…(｀∀´)ルー自体が辛いので辛さを抑える事はできるのだろうか？牛乳を加えるとか？誰か知っていたら教えてください(´・ω・`)
特にカレーは色んな具を入れるから、
一度に多くの食材を口に出来るので身体にいいかも。
さて、グリーンカレーと言うことで、タイ飯ですね
そう言うことで「辛い」「酸っぱい」「甘い」が基本なので、
そのまんまお砂糖入れるのも有りですよ。
出来れば三温糖や黒砂糖とか。
あと、グリーンカレーは煮込んじゃダメみたいです。
スープ感覚なのでサッパリとした方が良いです。
シチューにせず、コクは出さない方がイイかも。
…まぁ、でも、
辛いのは何ともなランかも知れません(；´∀｀)
文字化けしたら御免なさい。
投稿の注意を良く読みましょう、私。
今回は特にもたもたしてるうちに煮込まれてた
実はルー自体が量に対して少なくて最初足りない味+薄いってのを何とかしなきゃと
さらに最初辛みだけがあって甘みもなにもなかったからドキドキしながら作ってました
うちにあるのは沖縄の砂糖だけどそれでもぃぃのかな
辛みはやっぱぁ消せないよねf(^_^;
ひろひらさんのはきっちりみれてますヮ♪(￣▽￣)ノ″