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最近売れっ子なんです、コロッケパン
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うちの母はお好み焼きを作るのが何故か下手です。妹が言うには、外が硬く中が生っぽい。父には、もう作るのやめたら?といわれ、私の友人らは逆にそのお好み焼きを食べてみたいと言っています。
お好み焼きといえば誰もが簡単に作れる主婦の手抜き料理なはずなのですが、母の作るそれは何か別物のようになるのです。
別に料理が下手なわけではないのですが、時たますごいものを作り上げます。
そんな感じなので何年か前にお好み焼きを作るのを封印した母ですが、機会があればまたチャレンジしてほしいと思えるようになった今日この頃・・・
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お好み焼きを不味く作れるのは母の不思議の1つです
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