西湖＠京都

今月初めごろ三越菓遊庵で売っていた西湖（せいこ）。

思わず買っちゃいました。
おいしい～


去年京都に行った時に友達がくれた本。

あれからこの本で何か作れないかと探したけど、さすがにそう簡単には作れないものばかり。
アンコだけは作ってみましたよ～～♪

西湖もわらびもちと同じような作り方なんだけど、材料の蓮粉というのがありません。
蓮根パウダーという名で売られている物はフリーズドライのもあるので、それではだめだそうで・・・・こんないい匂いの笹もないし。

春夏バージョンの希水はオオバコを主体にリンゴの香りがついたもの、だって～
笹わらびは蓮根でなくわらび粉で出来てる・・・これならできそう・・。

今朝コモちゃんの手を見ると・・・

土曜日に天狗塚でブヨに刺されたらしい。
何も薬をつけずに２日もよくまあ～
この日もいろいろあったのね。
剣山系の西熊山では鹿が死んでるのに出会いましたって。

前から写したのもあるけどそれはアップできません。