こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

寒い日は車でうどん屋へ~~~枡うどん@高松

2022-12-22 | 讃岐うどん

枡うどんは駐車場も広くて、市内にあって便利なうどん屋さん。店主はスターウォーズが好きなのかな。

 

寒いからかすいてました。

 

コモちゃんは肉釜玉?

 

私は肉うどん。最近うどん屋さんではカロリーを考えて天ぷら食べずに肉うどんにしてます。

注文受けてから玉ねぎスライスを小鍋に入れて調理。なので番号札をもらって呼ばれる迄テーブルで待ちます。

お肉も出汁も甘くないタイプ。麺は太いけどもっちりして食べやすい。玉ねぎがシャキシャキしてお肉もたっぷりで満足。

 

どちらかというと今まで野菜を取るようにがんばってたけど、その分たんぱく質がとれてないような・・・なので最近は気を付けてます。

我が家の牛丼は落語家の林家三平のレシピ。もうだいぶ前なので元のとはだんだん違って来てるけど・・・

近江牛の切り落としで作りました。やっぱりお肉がおいしいわ・・・・


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