凛と＠高松

フェスタビルの通り、路地を北へ入って２階に上がると「桜薫る」というお店がありました。
今は坂出の「凛と」になってます。

生ビールで乾杯。えびすの何とかで、きめ細かでおいしかったです。泡があふれんばかりにそそがれてましたが、写真撮り忘れ。


生ハムとパイナップル、小鯵のマリネ、地元産のフグなど。

お刺身なのに醤油をつけるのじゃなく全部味がついてます。

塩タタキ、太刀魚など。

空豆を真薯にして揚げてるのや破竹、稚鮎など。


なんでしょう？


開けるとふわっといい香り。

鯛でした。

なんとか豚の塊の肉じゃが。


穴子の押し寿司。

坂出のお店は鰆と空豆の押しずしが有名だったけど・・・こっちは穴子でした。

赤出汁。


段取りよく次々と出てきたので２時間で終わりました。

乾いた納豆をつまみにまだ梅酒を飲んでおりました・・
最後は梅酒ゼリー。

最近全員がバアバになって話題はずっと娘と孫の事。
思えばその娘たちが幼稚園の頃からのお付き合い。
長いわ…☆☆