＜あげ潮＞にチャレンジ

浜松の＜あげ潮＞をお取り寄せしようとしたら、意外と送料が高いので、ハッサクママレードがたくさんあるし、じゃ自分で作ってみようと・・・・１月３０日にチャレンジしてみました。

ハッサクママレード、レーズン、コーンフレーク、あとはバターと卵と砂糖と小麦粉かな？

バターを良く混ぜます。気温の低い冬にはかなり力が必要。
ムスメがしっかりコネコネしてくれました。

砂糖を入れて滑らかになるまで摺り合わせます。



次に卵を入れる時にほんとに少しづつ入れます。
分離しないように。


レーズンやコーンフレークを入れます。

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを投入してまとめます。




丸めてオーブンへ。

焼けました！


でも、なんか違う・・・・

今度はコーンフレークをまぶして焼きました。

ちょっと似てきたかな～。

ネットでまるたやを見てみたら、あげ潮は胡桃が入ってたんですね！
そうか・・・残念。
それとバターじゃなく植物油と書いてあります。
じゃ、ショートニングかしら？
又チャレンジしてみよう♪