コープ自然派でアップルパイの材料を揃えるようにしてます。紅玉りんごは期間が短いので見逃さないように購入。先週で最後でした。 カステラも見つけて注文。 弁天堂のパイシートがなかなか商品案内に載らないのでやきもきしましたが、先週やっと注文できました。
さあ、3つ揃いました。と思ったらコモちゃんがその前に勝手に(!)1個食べてしまって・・・・リンゴ少なくなった・・・・んもう!
小さめのを作ろう。
カステラを敷くとリンゴの水分を吸ってくれるのでパイ皮がパリッと焼けます・・・・のはず。
あ~、なんて不器用な私!もっときれいにできないかねえ。
でも焼けましたよ~~~♪ 奥の小さいのは、これはなんでしょう?と言って孫に送ってやりましょ。喜ぶかな♪
それにしてもぶきっちょだな、私。
でも味は格別よ~~~~へへへ。
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