こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

初めてベニハルカで干し芋作り

2021-02-14 | 手作りおやつ

友達から聞いた作り方はうろ覚えだったので適当に・・・・ジャガイモと一緒に蒸しました。

 

ここで本当は皮をむくのですが、とんと忘れてそのままです。

 

さあ、友達ご推薦の干し網かご?は買ってません。100均に売ってるようですが、プラスチック製だし何回使用するかわからないので。なので網に乗せてみましたがこれでは鳥や野良猫が不安。

 

台所の引き出しに使ってるかごを思いつきました! 我ながらいい思い付きだこと~~♪

でもこのかごに乗ってフンでもされたら大変。たまにここにみかんを置いてメジロを呼んだりするので間違えられそうだ。

で、見張りのため庭に出て草取りをしました。  1時間もしたら疲れる・・・こりゃだめだ。

 

日が当たればいいのかな、じゃ、屋内でもいいんじゃないの? 網戸に極力くっつけて風も当たるように。

お部屋も開けはなして通風良し!

どうなるかなあ~楽しみ~☆

 

今日はあったかい。庭のシロモジがもう咲きそう。

 

咲くとこんな感じ。もう葉っぱも出かかってます。これはなんとお正月用に切った枝を、枯れてはないなあと思ってもったいなくておいてたら、芽吹いてきたんです。いとおしい~。

 

ケチな私。お野菜のなばなの2本を花瓶に入れて楽しんでます。

 

 あら大変、明日は雨だわ。干し芋は3〜5日干すんだけどその間ずっと晴れてないといけないだって!天気予報よく見て作りましょう、だって。


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