こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

ごちそうさま~~~おいしいトマトツナ!

2021-07-22 | 食べ物(おうちごはん)

昨日のお昼はそうめんにしました。そうめんつゆがおいしくて完食です。ほんとにきれいに食べたでしょ? 麵によく絡むので麺と同時に終わりました。

 

これは毎夏数回は作るトマトすりおろしとツナ缶のつゆ。だいぶ前のNHKのきょうの料理だったかなあ~。

 

このめんつゆで初めてトマトをすり下ろしたんでした♪皮も種もまるごとするというのがびっくりでした。

この細長いトマトは無農薬の頂き物ですが美味しいです。

皮も種も全く感じられません。ツナ缶は一人半分。

 

ツナ缶の油があるのでオリーブオイルはやめました。レモンと青じそを追加。福助のそばつゆを入れて完成。

 

でもコモちゃんはこれは好きじゃないそうです・・・・シンプルないつもの麺つゆがいいそうです。舌が保守的・・・冷製パスタみたいでおいしいのに。

 

 


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