パン屋さんのキッシュ、、レベル高い＠高松

三ツ星レストランで修行した人が開いてるパン屋さん。ル・パン・ドゥ・アベス。

フランスパンがお気に入りです。レジ横に食パンの端っこをご自由にと書いてたので頂きました。

 

夕食の前菜でほうれん草とサーモンのキッシュを食べましたが、とってもおいしい。マーガリン使ってないのがよくわかる。サーモンゴロゴロ。

 

ワインのお供にピッタリなノアカレンズ。

 

残ったフランスパンはフレンチトーストに。

 

一晩漬けておくといいけど‥‥３０分ほどで焼きました。

パンがおいしいからますますおいしい～。

 

庭に見慣れない芽が出てきてて、抜こうかと思ったけど置いておいたら、黄色い花が咲きました。

山登りで見るコナスビにそっくり。山の花なのかしら・・・・？どうしてここに咲いたのかなあ？抜かないでよかったわ。