バジルペースト（ジュノベーゼ）

松の実がないけど、クルミでもOKとクックパッドに載ってたのでバジルペースト（ジュノベーゼ）を作ってみました。

クルミ５０ｇくらいとニンニクをスピードカッターに入れ・・


がーっとします。


オリーブオイル５０CC程度を加え・・

塩コショウして・・

バジルは両手に一杯・・・ってこのくらいかなあ・・


もう出来上がり！はやっ！



何に使おうかしら・・・
ガーリックバジルトーストもいいけどフランスパンがない。
鶏肉は手羽元しかないけどこれにしましょう。
塗りたくってしばらく置きます。
オーブンシートに乗せてトースターで焼きます。


１０分くらいで出来上がり。


バジルが少なかったのか、焼いてる時はイタリアンのいい匂いだったのに食べるとそれほどバジルの匂いがしませんでした。
もう一度作るには葉が足りないわ。しばらくは水遣りせっせとしなくちゃ！