バイカオウレン

朝ドラ「らんまん」、いいですね。バイカオウレン、セツブンソウ、ジョウロウホトトギス、山で見た花が次々。撮影した花は本物ですよね？きれいですがどうやって手に入れたんだろうと思ってしまいます。苦労があったのかしら。

２００８年２月に高知へバイカオウレンを見に行ってました。当時は盛んに山登りに行ってて、ネット山友に教えてもらって日高村へ。杉林の下にびっしり生えてました。剣山で見たバイカオウレンも懐かしい。

 

「らんまん」毎日録画して楽しんでます。

 

息子の引っ越し祝いにお赤飯を炊いて送ってやりました。

炊飯器で炊けば簡単です。小豆５０ｇを水４００ｃｃで２０分煮たらそのまま冷まします。

もち米２．５合を研いで３０分浸水。水を捨てて炊飯器に入れます。煮た小豆をざるにあげて受けた煮汁を炊飯器へ。分量まで達しなかったら水を足します。酒大さじ１塩小さじ１を入れて混ぜます。

 

小豆を乗せておこわコースで炊きます。

ね、簡単でしょ。