和風のスープカレー

今夜はスープカレー。札幌の香りがするかしら～


和風なのでゴボウやレンコンを入れろと書いてます。

お肉が何がいいのかよくわからないけど・・ムネ肉にしてみました。

炒めて水を加えて煮ます。作り方は普通のカレーと同じね。


煮えたらスープカレーの素（液体）を入れて一煮立ち。

簡単にできた～～☆便利ねえ。さらっとしたあっさりコックリのカレーです。

添付のミックススパイスを全部入れたのでちょっと辛かったかな。

サラダも和風に柚子とか加えてみました。

お酢に漬けたサゴシと玉ねぎがいい感じです。

辛くてあったまったので冬にぴったりの献立でした。