おいしい冬

ほうれん草、冬がおいしい。茹でるとほんとにきれい。コモちゃんは赤いところが好き。私はそうでもないので全部献上。

 

ナマコも冬。赤が柔らかいけどこの日は青しかなかった・・・・橙を絞って大根おろしに掛ける・・・最高のおいしさ。

海鼠・・・漢字で書くとこう・・なんかいやね。

 

２週間くらい前にめのりを炊きました。宇多津のでした。半分は冷凍してゆっくり楽しみます。

 

牡蠣も今ですね。天ぷらにしてみました。

小海老も安くてシーズンなのでしょうか？夏だと思ってた？？　

動かないし食べるし、太る冬のはずが私は今年はそうでもありません。逆に心配しちゃう。なんで？　年取って代謝が悪くなってるのかなあ。